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Ha sido todo un exito , se han presentado  un total de 93 platos, 36 establecimientos y 17 tipos de tapas.Las novedades de esta edición han sido las siguientes: Aumento en la dotación economica de los premios, cambio de la denominación del premio cocina innovación a favor de nuestro entrañable Carlos Cidon e insercción de la nueva modalidad de la tapa.

Los cocineros han acudido de varios puntos geográficos de España: Castellón, Sevilla, Madrid,Valencia, Burgos.. y estos han sido los ganadores:

• PRIMER PREMIO DE PRESENTACION -TRUCHA DE ORO y 700 euros en metálico- Restaurante Casa Granero- COCINERO- D. Víctor Vicente Navarro Gimeno Serra –Valencia
• SEGUNDO PREMIO DE PRESENTACION -TRUCHA DE PLATA y 400 euros en metálico- Hotel Alfonso V- COCINERO: D.Miguel Estrada García-León
• TERCER PREMIO DE PRESENTACION -TRUCHA DE BRONCE y 250 euros en metálico- Restaurante Chust Godoy- COCINERO: D.Vicente Chust Godoy-Valencia
• PRIMER PREMIO DE DEGUSTACION -TRUCHA DE ORO y 700 euros en metálico- Restaurante Casa Granero- COCINERO- D. Víctor Vicente Navarro Gimeno Serra –Valencia
• SEGUNDO PREMIO DE DEGUSTACION -TRUCHA DE PLATA y 400 euros en metálico- Restaurante Amancio- COCINERO: D.Josué Giganto Arias-León
• TERCER PREMIO DE DEGUSTACION -TRUCHA DE BRONCE y 250 euros en metálico- Restaurante Cueva San Simón- COCINERA: Dña. Carmen Nistal Alonso-Valdevimbre-León
• PREMIO AL MEJOR PLATO LIBRE EN PRESENTACION y 450 euros en metálico- Restaurante Casa Granero- COCINERO- D. Víctor Vicente Navarro Gimeno Serra –Valencia
• PREMIO AL MEJOR PLATO LIBRE EN DEGUSTACION y 450 euros en metálico-: Restaurante Gémina- COCINERO: D.Moisés Arévalo-León
• PREMIO “CARLOS CIDÓN” AL PLATO COCINA LEONESA INNOVACIÓN y 450 euros en metálico- Restaurante Barandal- COCINERO: D. Roberto Cadenas Vara-León
• PREMIO AL PLATO COCINA LEONESA TRADICIÓN y 450 euros en metálico- Hostal San Miguel- COCINERO: D. Jesús Mª Villadangos Fierro-- Villalobar-León
• PREMIO AL MEJOR PLATO DE REPOSTERIA-PASTELERIA EN LA MODALIDAD DE PRESENTACION y 450 euros en metálico- Pastelería Los Prada- PASTELERO: D. Angel Alonso Valbuena-Madrid
   
• PREMIO AL MEJOR PLATO DE REPOSTERIA-PASTELERIA EN LA MODALIDAD DE DEGUSTACION y 450 euros en metálico- Fábrica de Nicanores de Boñar- PASTELERO: D. Guillermo Alonso Ferreras- Boñar-León
• PREMIO “SABOREANDO LA TAPA LEONESA” REINO DE LEÓN, y 350 euros en metálico- Rte. Mirador del Ermitage- COCINEROS: D.Fernando Fernandez Fernandez.y D.Rafael Santos Falagán-La Bañeza-León 

MENCIONES ESPECIALES: 

• MENCIÓN ESPECIAL CAJA ESPAÑA –TRUCHA PRESENTACIÓN- Restaurante de Prado- COCINERO: D. Alejandro de Prado Casado-Madrid
• MENCIÓN ESPECIAL TROFEO LA CRÓNICA –TRUCHA DEGUSTACIÓN- Restaurante El Langostino de Oro- COCINERO: D. Salvador Alcaraz Juliá-Vinaroz-Castellon
• MENCIÓN ESPECIAL CAJA ESPAÑA –LIBRE PRESENTACIÓN-: Escuela de Cocina de Valverde de la Virgen- COCINERA: Dña. Mª Azucena Martínez Colado- Valverde de la Virgen-León
• MENCIÓN ESPECIAL TROFEO CONGELADOS ELMAR –LIBRE DEGUSTACIÓN- Rte. Mirador del Ermitage- COCINEROS: D.Fernando Fernandez Fernandez.- y D.Rafael Santos Falagán-La Bañeza-León
• MENCIÓN ESPECIAL CAJA ESPAÑA –REPOSTERÍA-PASTELERÍA PRESENTACIÓN- Pastelería Jimenez- PASTELERO: D. Nacho Jiménez Nafría- Madrid
• MENCIÓN ESPECIAL TROFEO KALISE MENORQUINA –REPOSTERÍA-PASTELERÍA DEGUSTACIÓN- Pastelería Jimenez- PASTELERO: D. Nacho Jiménez Nafría- Madrid
• MENCION ESPECIAL TROFEO Distribuciones y Pescados HERJU, S.A , -TRUCHA DEGUSTACION- Paradores Escuela- COCINERO: D. Diego Cabrera González-León
• MENCION ESPECIAL TROFEO EUROFORO 2000, -PLATO COCINA LEONESA INNOVACIÓN- Hotel-Rte. HQ La Galería- COCINERO: D. Jose Ignacio Rojo Magaz-Burgos
• MENCION ESPECIAL TROFEO VICENTE CASTAÑON, -PLATO COCINA LEONESA TRADICIÓN- Hotel Casa de Espiritualidad- COCINERA: Dña. Judith Rodriguez Díez-León

ENHORABUENA Y OS ESPERAMOS EL AÑO QUE VIENE