Jueves, 23 Febrero 2017
La cifra de negocios de la hostelería ha crecido con fuerza en 2016 y ha seguido impulsando su crecimiento, con una media de un 6,8% respecto a un año atrás, según los datos de los Indicadores de Actividad del...

IPC: Sube un 1,1% en restauración y un 3% en alojamiento

El IPC de los restaurantes y bares sube en el primer mes del año un 1,1% interanual por cuarto mes consecutivo, según los datos...

Cinco camareros se disputan el títulode Bartalent 2016

Coca-Cola y el Basque Culinary Center ultiman los detalles para celebrar la final de Bartalent 2016 y elegir al primer Bartalent del Año. En...

Cuenca celebra el décimo aniversario de su Ruta del Puchero

Un total de 26 establecimientos conquenses participan en la Ruta del Puchero, que este año cumple su décimo aniversario. Tradición y vanguardia se suman...

Salamanca se rinde al pincho de cuchara

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca presenta el Pincho de cuchara, con el objetivo de fomentar actividad en los distintos establecimientos participantes...

Alumnos de las Carolinas segundos en dos categorías del X Campeonato Internacional de Baristas

Álvaro Torón, alumno del Hotel Escuela Las Carolinas ha obtenido el segundo puesto en el apartado de cata del V Campeonato de Cata de...

La Ruta de La Cuchara rinde homenaje a la gastronomía valenciana de interior

Se ha presentado la primera edición de la “Ruta de la Cuchara”, una campaña de promoción gastronómica organizada por la Confederación de Hostelería y...

Contención en la confianza de los hosteleros

La confianza de los hosteleros se frena en el último trimestre de 2016, según muestra el Indicador de Confianza de la Hostelería correspondiente a...

El gasto de los turistas extranjeros supera los 77 mil millones de euros en...

El gasto total realizado por los turistas extranjeros en España en 2016 fue de 77.625 millones de euros, un 9% más que en el...

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REVISTA FEHR Nº 36

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