viernes, 24 noviembre 2017
El número de pernoctaciones en hoteles españoles aumentó en octubre un 1,1% respecto al mismo mes de 2016, según los datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera del INE. Este crecimiento tuvo lugar gracias al incremento de las noches...

Ramón Freixa: “Las tapas son uno de los mejores embajadores de la gastronomía...

Ramón Freixa, que dirige el restaurante Ramón Freixa Madrid (ubicado en Hotel Único) y el restaurante Ático, en el Hotel Principal ha llevado su...

El chef Dani García, el cómico Julián López, la actriz Andrea Duró o el...

A mediados del mes de mayo Aneabe (Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebidas Envasadas), con el respaldo de FEHR (Federación Española de...

Hostelco premiará los mejores equipamientos y proyectos de hoteles y restaurantes

Los Hostelco Awards se reinventan y analizan la excelencia desde un enfoque global. Así, en el marco de su próxima edición, Hostelco entregará unos...

La facturación hostelera impulsa su crecimiento al 5,6%

El sector de la hostelería impulsó el crecimiento de su facturación en septiembre hasta un 5,6% respecto al mismo mes del año anterior, según...

Jesús Acín: “Cuando se emprende en un sector, puede ser por vocación de crecer...

Inició su andadura en restauración ayudado por sus hermanos y madre, con sólo 16 años, cuando en 1967 abrió un merendero frente a la...

José Ramón Rodríguez, Administrador único de Casa Manolo: “algunos platos los elaboramos igual que...

El Restaurante Casa Manolo, de Madrid, ostenta el Premio Nacional de Hostelería FEHR a la Empresa Comprometida con la Calidad este año. Su cocina...

37 especialidades de tortilla en el IV Concurso de tortillas de Cantabria

El director de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), Pedro Vega-Hazas, ha presentado a cuarta edición del Concurso de Tortillas, que se...

Francisco Irízar. Director de Ruralsuite Hotel Apartamentos: “Nos gustaría que no fuera noticia que...

Ruralsuite Hotel Apartamentos de Cascante (Navarra) ha sido galardonado con el Premio Nacional de Hostelería FEHR a la empresa comprometida con la discapacidad. Fue...

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