martes, 11 diciembre 2018
El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería aumentó en noviembre un 2,9% respecto al mismo mes del año anterior, hasta 1.547.930 personas, según...

En alza la demanda de comida informal

La tendencia de consumo de los clientes de los restaurantes españoles muestra un aumento de la demanda de comida informal, según se desprende del estudio de Unilever, Barómetro de...

Los Galayos recoge el Premio “Alimentos de España” a la Restauración 2017

El centenario restaurante Los Galayos recogió el pasado jueves 29 de noviembre de la mano de Luis Planas el Premio ‘Alimentos de España a la Restauración 2017’ que desde...

Mahou San Miguel abre La Cervecista, un nuevo espacio para transformar la experiencia de compra de la cerveza

Mahou San Miguel, compañía 100% española y líder del sector cervecero en nuestro país, presentó el pasado martes, 27 de noviembre, La Cervecista, un establecimiento especializado en cervezas ubicado...

Los “Champagnes de Vigneros” llegan a Madrid

La Ruta de Champagnes de Vigneros sigue su camino. El martes 13 de noviembre los hosteleros de Madrid pudieron disfrutar de la maravillosa cata de Champagnes de Vigneros que...

¡La Semana de la Tortilla de Navarra ya ha comenzado!

La Semana de la Tortilla de Navarra se desarrolla por tercer año consecutivo hasta el 25 de noviembre. Su objetivo principal es promocionar el pincho de la tortilla de...

La UCM hace entrega del primer premio Pernod Ricard en ciencia y tecnología de alimentos

La Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de la Universidad de Castilla La Mancha - UCLM – entregó el pasado 15 de noviembre el Premio Pernod Ricard en Ciencia...

Nuevo impulso del turismo de extranjeros

España recibió en octubre la visita de 7,6 millones de turistas extranjeros, un 5% más que en el mismo mes del año anterior, según los datos de la Encuesta...

León acoge la Gala de Premios Nacionales de Hostelería

El Auditorio Ciudad de León acogió el 27 de noviembre la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería, organizados por HOSTELERÍA DE ESPAÑA. En su XII edición, estos...

Vuelve a descender el alojamiento extrahotelero

Las pernoctaciones en alojamiento turístico extrahotelero volvieron a descender en octubre, por séptimo mes consecutivo, hasta un total de 8,9 millones, lo que supone una caída de un 2,4%...

33 mil millones de euros de saldo por turismo

El saldo por turismo entre enero y septiembre suma 33.005 millones de euros, lo que supone un descenso de un 0,9% respecto al mismo período del año anterior, 300...

La facturación de los negocios de restauración sigue en ascenso

La cifra de negocios de la hostelería aumentó en septiembre un 1,8% respecto al mismo mes de 2017, según los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. Este...

Repuntan las pernoctaciones en los hoteles

Las pernoctaciones en los hoteles españoles aumentaron en octubre un 0,8% respecto al mismo mes del año anterior superando 31,1 millones, según los datos del informe Coyuntura Turística Hotelera...

ARTÍCULOS DE OPINIÓN

El sector hostelero muy preocupado ante la subida de las tarifas de fútbol

El sector de la hostelería está viviendo un momento crítico en uno de sus productos habituales, el fútbol, debido al importante incremento de su coste, sin tiempo de reacción. Alguna...

Trastornos musculoesqueléticos derivados de la manipulación manual de cargas en el sector de servicios de comidas y bebidas

El sector de servicios de comidas y bebidas abarca gran cantidad de tareas, para realizarlas, tanto los camareros como el personal de cocina han de manipular habitualmente cargas de...

Inquietud en la hostelería ante la reforma de la Ley de Propiedad Intelectual

Tras aprobarse el pasado jueves, por los cuatro principales partidos parlamentarios: PP, PSOE, CIUDADANOS y PODEMOS las enmiendas a la Ley de Propiedad Intelectual, ha quedado anulada la posibilidad...
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