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Economía |

Crecen un 5% las ventas en hostelería

La cifra de negocios de los establecimientos hosteleros aumentó en marzo un 5% con relación al mismo mes del año anterior, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Este crecimiento es tres puntos superior al...ampliar

Freno en la evolución de las ventas de la hostelería

Más información

Hostelería |

Coca- Cola vuele a mostrar su apoyo a la hostelería con Coke&Roll

Coca –Cola ha presentado en el Museo del Traje de Madrid su iniciativa de apoyo a la hostelería Coke&Roll. Un proyecto destinado a profesionales del sector que quieran conocer las últimas tendencias en servicio de atención...ampliar

Hostelería |

Aceites de oliva: Toda un Experiencia en tu restaurante

Los aceites de oliva son un producto que identifica la apuesta por el producto de calidad en la filosofía y la oferta gastronómica de...ampliar

Asociaciones |

Casa Pedro gana el Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia

Entre los 21 establecimientos finalistas del XXI Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia y tras la deliberación de un prestigioso jurado nacional presidido por Koldo Royo, Casa Pedro ha conseguido alzarse con el Título de...ampliar

Gastronomía |

Comienza el certamen de Bocados Especiales en Granada

Hoy comienza el certamen Bocados Especiales de Granada, una cita obligada para todos aquellos que apuestan por la calidad y el buen gusto gastronómico. Hasta el 24 de mayo, el Palacio de los Córdova acogerá a todos los públicos...ampliar

Hostelería |

William Vicente Lorenzo, Campeón de Spainskills de cocina: “mi sueño es aprender y trabajar con corazón y respeto por la profesión”

Los ganadores de SpainSkills 2015 ya están preparando la próxima cita. Los segundos clasificados defienden su medalla de plata en EuroSkills, en Goteburgo (Suecia), del 1 al 3 de diciembre de 2016. Acudirán Calvin Sudhoff, de...ampliar

Asociaciones |

La Federación de Hostelería de Valencia entrega sus premios

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) ha entregado  los “Premios de la Hostelería Valenciana 2015” en una gala que tuvo lugar en la sede de ADEIT. El acto contó con la presencia de numerosos...ampliar

Asociaciones |

Formación veraniega para aficionados en Cantabria

El Hotel-Escuela Las Carolinas, que pertenece a la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), ha programado una treintena de actividades para aficionados a la cocina de cara a la temporada estival. Los cursos...ampliar

Economía | Afiliados Seguridad Social abril

Un 5,1% más de trabajadores en bares y restaurantes

Los restaurantes y bares alcanzaron en abril 1.134.858 trabajadores afiliados con alta en la Seguridad Social, según los datos del Ministerio de Empleo referidos al último día del...ampliar

Hostelería |

FEHR y reservON, en la 12ª edición de Expo Foodservice

La plataforma de reservas, posicionamiento y gestión de reputación online, reservON, ha sido la responsable de construir una web de restaurantes que, desde la propia aplicación,...ampliar

Asociaciones |

La Cava de Floro gana el X Campeonato de Pinchos de Oviedo

José Manuel Suárez, cocinero de "La Cava de Floro", resultó ganador del X Campeonato de Pinchos de Oviedo, que tuvo lugar entre el 30 de abril y el 10 de mayo, con un ravioli...ampliar

Asociaciones |

Homenaje a los impulsores del asociacionismo riojano

La Asociación Riojana de Empresas de hostelería, miembro de la Federación Española de Hostelería y de la FER, ha rendido homenaje a Alfredo Barquín Trueba y a Antonio Cendra...ampliar

Gastronomía |

Castelldefels ofrece el Pasaporte Gastronómico “Gourmet"

Desde el día 15 de mayo tiene lugar la quinta edición del Pasaporte Gastronómico Gourmet, una iniciativa promovida por el Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat...ampliar

Gastronomía |

Se convoca el II Concurso Tapa Solidaria

La Escuela de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH), formada por la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama, organiza la II Edición de la Tapa Solidaria...ampliar

Asociaciones | 23 de mayo

Pamplona acoge el Día de las Casa Regionales

La Asociación de Hostelería de Navarra junto con la Federación de Casas Regionales de Navarra , la Asociación Pamplona Canta y la colaboración del Ayuntamiento organizan el I...ampliar

Asociaciones |

Ars Magirica recrea los platos del Imperio Romano en Lugo

El certamen gastro-romano Ars Magirica tendrá lugar en Lugo entre el 22 de mayo y el 7 de junio. Participarán un total de 22 establecimientos HORECA. Son unas jornadas en las que...ampliar

Vídeos del día

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Los martes se convierten en ‘BARTES’ en Madrid

XXXV Spain Skills - XIV

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